Для консультации и оформления заказа обращайтесь к нашему специалисту тел: +79052067065 email:zakaz-bbqropek@yandex.ru
Барбекю ФаворитЪ 965 состоит из двух модулей, имеющих независимые дымосборники , а также модуля печи казана и модуля стола с раковиной.
Модуль мангала предназначен для приготовления на углях на гриле(решетке) , шампурах или вертеле блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов. В отличие от присутствующих на рынке моделей барбекю из кирпича и бетона Фаворит имеет широкую рабочую столешницу , укомплектован мангалом с подъемным механизмом, футерованным огнеупорным шамотным кирпичом. Мангал позволяет использовать при приготовлении как готовый уголь, так и дрова. Решетка гриль и рамка с шампурами могут быть установлены на разной высоте над углями. При этом температура изготавливаемых блюд может плавно меняться в зависимости от рецептуры.
Встроенная печь казана позволяет готовить плов, уху, супы, борщи . На печь казана может быть установлен казан или рабочая поверхность. Фаворит комплектуется печью с увеличенным рабочим диаметром, позволяющим использовать казаны емкостью до 22 литров. Рабочая поверхность состоит из наборных колец для подбора под диаметр используемой посуды. На рабочей поверхности можно использовать кастрюли, сковороды, чайник. Блюда, изготовленные на огне дров и жаре углей , имеют легкий неповторимый аромат дымка. На печь при желании можно установить коптильню горячего копчения. Можно побаловать себя копченой рыбой, мясом, беконом.
Модуль тандыра имеет отдельный дымосборник. Главный секрет тандыра в том, что приготовление пищи происходит как и в «Русской печи» за счет мощной равномерной теплоотдачи стен, нагретых заранее открытым огнем. Прогретые до 400 градусов Цельсия стенки тандыра удерживают тепло до 4 часов, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность прожарки, максимально сохранить витамины, сочность и аромат.
К модулю печи казана пристыкован стол с раковиной. Это существенно облегчает процесс приготовления блюд и последующую мойку посуды. Фаворит комплектуется раковинами из искусственного гранита, гармонирующего с керамическим кирпичем.
