Для консультации и оформления заказа обращайтесь к нашему специалисту тел: +79052067065 email:zakaz-bbqropek@yandex.ru Барбекю КОЛИБРИ 569 имеет в своем составе модуль печи казана , позволяющий готовить плов, уху, супы, борщи . Во второй модуль со своим дымосборником встроен мангал, предназначенный для приготовления на углях на гриле(решетке) , шампурах или вертеле блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов. Третий модуль – тандыр с дымосборником , позволяющий готовить блюда восточной кухни. Четвертый модуль представляет собой стол с раковиной. Дополнительный стол существенно упрощают готовку и последующую мойку посуды. По просьбе представительниц прекрасного пола уменьшена ширина модулей, высота, и ширина нижней столешницы. Однако печь комплектуется стандартным мангалом серии КЛАССИК.
Рабочая поверхность мангала футерована огнеупорными шамотными плитами. Это позволяет использовать при приготовлении как готовый уголь, так и дрова.
Решетка гриль и рамка с шампурами могут быть установлены на разной высоте над углями на имеющихся трех уровнях.
На печь казана может быть установлен казан или рабочая поверхность. На рабочей поверхности можно использовать кастрюли, сковороды, чайник. Блюда, изготовленные на огне дров и жаре углей , имеют легкий неповторимый аромат дымка. На печь при желании можно установить коптильню горячего копчения. Можно побаловать себя копченой рыбой, мясом, беконом.
Главный секрет тандыра в том, что приготовление пищи происходит как и в «Русской печи» за счет мощной равномерной теплоотдачи стен, нагретых заранее открытым огнем. Прогретые до 400 градусов Цельсия стенки тандыра удерживают тепло до 4 часов, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность прожарки, максимально сохранить витамины, сочность и аромат.
Упаковка: Упаковка – на шести европоддонах 1200*800.